■size 本体の直径=20.8cm　高さ=22.5cm　深さ=16.5cm CASTOR SUGAR（キャスターシュガー／カスターシュガー）はイギリスのお菓子作りのレシピにもよく登場するグラニュー糖より粒子が細かい砂糖です。 珍しい砂糖の名前はもちろん、2段のロゴが大変貴重な琺瑯の保存缶です。 用途上、蓋の開閉が多いので持ち手や周囲にエナメルの欠けが多くあります。 また、底の縁にも擦り傷や黄色っぽく変色した部分がありますが、お菓子作り等に沢山役立ってきた勲章のようにも見えます。 幸い内側は綺麗な状態ですので収納にも気持ち良くお使いいただけます。 蓋の裏側にOrme Evans & Co Ltdの社名ロゴ、本体の底に"Prince Of Wares"のブランドロゴの両方が入っているのも貴重なお品です。 Orme Evans & Co Ltdはバーミンガムの北西のWolverhamptonウルヴァーハンプトンで1864年に創業した金属製品メーカー。 中でも琺瑯のキッチン用品等で事業を拡大し"Prince Of Wares"をはじめとする幾つかのブランド名で販売していました。 イギリス　1920年～1930年代頃 ki3311